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食品包装学
  李良主编     2017年出版     368页     ISBN:9787518411689  
本书共分十一章,介绍了包装对食品品质的影响及控制、食品用包装材料及容器(纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷)、食品包装通用技术、食品包装专用技术、各类食品包装技术与设备、食品包装标准与法规等。

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